Pili se presentó en agosto del año pasado a concurso de acreedores, desde entonces la producción está detenida. En este período decenas de inversones han manifestado interes en adquirir la planta una de las cuatro más modernas de América, sin embargo ningún negocio se concretó.  Ante esta situación, 31 trabajadores sindicalizados decidieron conformar una cooperativa que trabajara en el secado de suero utilizando una de las plantas de la industria láctea. El representante del sindicato, Marcel Petrib dijo a Vtv que trabajará con el secado de suero que se obtiene por deshidratación mediante procesos tecnológicos a partir del suero de queso descremado y se utiliza en las industrias alimenticias de panificados, bebidas, pastelería, lácteos, postres y carnes.

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