El periodista experto en asuntos agropecuarios, Martín Olaverry, se refirió al impacto de la emergencia sanitaria en el sector la carne, el cual genera un ingreso anual de más de 1000 millones de dólares.

Olaverry dijo que si bien en la las gremiales y las cámaras de la industria frigorífica está evaluando paralizar la faena por 15 días, la posición del gobierno y el sector privado es continuar con la actividad.

El analista explicó que a la incertidumbre se le suma que es un sector que viene con problemas desde el 2019 por la compleja situación económica de China y los efectos del coronavirus que han generado que el mercado europeo no esté importando carne.

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