Hoy recibimos a Olga Barbash en la cocina de Día a Día para preparar bastones navideños y repasar técnicas de pastelería pensadas para la mesa de fin de año. La pastelera, docente y sommelier de chocolate, creadora de @aulga.uy, contó sobre su especialización en galletería moderna y construcciones 3D, y su espacio de cursos y boutique de dulces.

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