El chef Danilo González, de Pistatxo Fusión, nos sorprendió con una preparación cargada de aromas intensos y combinaciones exóticas: entraña fina con crema de coco, curry rojo y maní tostado.

Una receta que fusiona técnica, sabor y creatividad, para transformar un corte clásico en un plato lleno de personalidad y color.

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