El chef Danilo González, de Pistatxo Fusión, nos enseñó a preparar unos deliciosos ñoquis “Los Abuelos”, acompañados de una salsa de tomates frescos concassé y un toque de polvo de oliva negra. Una receta sencilla pero llena de sabor, ideal para disfrutar en familia y rendir homenaje a los clásicos sabores de nuestra cocina.

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