18 septiembre, 2025

La cocina de Danilo: ossobuco estofado y panaché de vegetales

El chef Danilo González, de Pistatxo Fusión, preparó un clásico de la cocina: ossobuco estofado acompañado de un colorido panaché de vegetales, combinando sabor y tradición en un plato lleno de aroma y textura.