Recibimos a Pablo Pacheco, jefe del Área de Información de Mercados de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), para conversar sobre el rol estratégico de este espacio en el comercio de alimentos a nivel nacional y departamental.

La UAM se ha consolidado como el mayor centro logístico y de comercialización mayorista del país, y uno de los más modernos de la región. Su objetivo es claro: facilitar y desarrollar el comercio de alimentos, fortaleciendo la distribución y conectando productores con consumidores en todo el territorio.

En esta edición, también destacamos la “Lista Inteligente” vigente del 13 al 26 de mayo, una herramienta útil para consumir de forma económica y saludable. La estrella de la quincena es la berenjena, junto a productos como boniato, brócoli, caqui, chaucha, espinaca, manzana, zapallo kabutiá y zucchini.

Toda la información está disponible en www.listainteligente.uy, una guía que promueve decisiones informadas y accesibles al momento de elegir.

Mirá la noticia

Compartir ahora